2010. szeptember 30., csütörtök

meggyes-csokis puding

Nem nagy szám, de ha hirtelen vágysz valami nasira, talán ehhez mindig van otthon hozzávaló.  

A dolognak két apropója volt: egyrészt már régen ki akartam próbálni az új étcsokis Oetker pudingot, a másik pedig , hogy volt egy kibontott meggybefőttem amit fel akartam használni.
A meggybefőtt levéből kivettem 4 dl-t és megfőztem benne egy vaníliás pudingport, aztán beletettem a meggy szemeket , és egy  kompótos tálka aljába öntöttem.Nem tettem bele cukrot elég édes volt így, de gondolom ez befőttje válogatja, úgyhogy kóstold meg inkább. Vártam hogy kihűljön kicsit.
Aztán megfőztem a csokipudingot, és ment a meggyes cuccra. Érdemes jó sokáig várni , hogyha ki akarod borítani, min.2-3 óra a hűtőben. Ha nem a szépség a lényeg akkor ehető amint kihűlt.

A csokipuding teszt eredménye: 3. Ha nem tudom , hogy étcsokis lehet hogy nem  is  tűnt volna fel a különbség, mert  csak egy árnyalatnyival csokisabb ízű mint az eddigi.

2010. szeptember 26., vasárnap

rakott sajtos patisszon



A múltkor rakott sajtos csirkemellet csináltam, és mivel néhány napja ott árválkodott egy patisszon, ezt is megcsináltam ugyanazzal a módszerrel. Nem lett rossz,  amit sajnálok, hogy nem tettem bele egy kis hagymát, lehet hogy még dobott volna rajta. Mivel a patisszon eléggé íztelen , jó erősen kell fűszerezni. Ha nem vagy vegetáriánus feldobhatod egy kis baconnel, sonkával  is, kibélelve vele a tálat, vagy a rétegek közé csempészve.

Nagyétkű húsimádóknak nem fog bejönni, nálunk is csak én ettem, de szerintem  nem rossz ötlet.

Hozzávalók:

1 db patisszon
2 db tojás
reszelt sajt
liszt
tejföl
só, bors, őrölt rozmaring
esetleg bacon

Elkészítés:

A patisszont meghámozod , kimagvalod, felszeleteled mintha rántani szeretnéd. Jól befűszerezve állni hagyod. Aztán egy kisebb jénait kiolajozol. A tökszeleteket először belisztezed  majd a felvert tojásba , és a reszelt sajtba hempergeted. ( én csak az első réteget szoktam panírozni a sajttal, utána már csak reszelem a rétegek közé.) Rétegezed a tálba amíg el nem  fogy.A végén a megmaradt tojást összekevered néhány kanál tejföllel, sózod-borsozod és rákened a tök szeletek tetejére. Lealufóliázva, közepes lángon pirosra sütöd, langyosan szeleteled.

A költségeket nem tudom, sajnos, A tök nálunk termett, a két tojás meg a kb. 20 dkg sajt ára a számottevő, a többi elhanyagolható szerintem.

2010. szeptember 22., szerda

Almás pite

Megkérdeztem a Facebookon, hogy milyen pitét akarok sütni, és azt mondták, hogy almásat. Hát jó.

Hozzávalók:
- 1/2 kg liszt (én most felesben beleraktam a maradék réteslisztemet is a finomliszt mellé, mittudomén, hogy van-e különbség :-)
- 1 kocka (25 dkg) margarin
- mondjuk 12 dkg cukor (hogy a liszt-margarin-cukor aránya 3-2-1 legyen, de nem fogok 12 ÉS FÉL dekával bohóckodni :-)
- 1 tojás szétválasztva (a sárgája a tésztába, a fehérje a tetejére)
- néhány kanál tejföl
- 1 sütőpor, majdnem egész, mert volt egy zacskó felnyitva, de szerintem pitetésztába nem annyira muszáj egyébként
- 1 csipet só, mert azt mondják, kell mindenbe, ami édes
- kb. 1,5 kg alma
- plusz 2-3 marék cukor az almára
- fahéj
- prézli

Beleszórtam a lisztbe a sütőport, meg a sót. Kockákra vágtam a margarint, azt is a lisztbe szórtam, és összemorzsoltam. Beleborítottam a cukrot is, és a tojássárgával, meg a "szükség szerint" adagolt tejföllel összegyúrtam, jól alakítható, puha, de nem ragacsos tésztává.
Félretettem, be a hűtőbe. Begyújtottam a sütőt, és előmelegítettem kb. 200 fokra (= megsütöttem benne pár meleg szendvicset vacsorára :-D

A Segéderő addig meghámozott és kimagozott nagyjából másfél kiló almát, amit én lereszeltem a nagylyukú reszelőn, megszórtam cukorral és fahéjjal, összekevertem és félreraktam.

Megint előszedtem a tésztát, és elfeleztem. A mittudomén-mekkora (biztos, hogy 20x30 cm-nél valamivel nagyobb, de nem sokkal) tepsimet kibéleltem sütőpaírral, mert utálok mosgatni. A fél tésztát megfelelő méretűre nyújtottam, és a tepsibe szuszakoltam úgy, hogy egy kis pereme is legyen (némi plasztikai műtétre persze szükség volt, ki tud szabályos téglalapot nyújtani...). Megszurkáltam villával, és vékonyan megszórtam prézlivel. Kinyomkodtam a reszelt almát - a levét megitta a Segéderő - és elosztottam a tészta tetején.
Kinyújtottam a tészta másik felét, letakartam vele az almát, lenyomkodtam kicsit, meg "betűrtem" a szélénél, hogy ne nagyon folyjon ki. Ezt is megszurkáltam villával, bemázoltam tojásfehérjével, beraktam a sütőbe - ahonnan már rég kiszedtem a melegszendvicseket - és körülbelül 30 percig sütöttem, amíg szép világosbarna lett a teteje.

Miután elkészült, megkóstoltam, és mivel finom lett, szétosztogattam, mert mi a kutya fülét csináljak egyedül egy egész tepsi almás pitével :-D

Finomfőzelék, tükörtojás

Megint valami főzelékre vágytam, de a hússal most egy kicsit tele van a hócipőm, ezért hiába van még mindig egy adag pörkölt és néhány szelet maradék fasírt a fagyasztóban, ehhez a főzelékhez nekem most nem kellett egyik sem.

Hozzávalók:
- egy 60 dkg-os mirelit zöldségkeverék, amiben répa, borsó és karfiol van: 339 Ft (asszem, ez nem teljesen szabályos finomfőzelék, de ez hasonlított legjobban)
- 2 evőkanál liszt
- 1 dl tejszín
- 2 dl tej
- petrezselyem
- só, cukor

Feltettem a zöldségkeveréket annyi vízben, amennyi éppen csak ellepte (kiolvasztani nem kell), egy kis sóval, meg egy kicsi cukrot is tettem bele. Amíg közepes lángon, fedő alatt szépen megfőtt minden, addig én egy kistálkában 2 lapos evőkanál lisztet először egy kis vízzel kevertem simára, aztán hozzáöntöttem a tejet és a tejszínt, ezekkel is jól elkevertem. (Tejszínt csak azért tettem bele, mert volt egy megkezdett doboz a hűtőben, és nem akartam, hogy megromoljon - egyébként ez jó simán csak tejjel is szerintem, meg akkor a kalóriatartalma is alacsonyabb.) Amikor minden zöldség finom puha volt - néha megkóstoltam őket, de az időt sajnos nem figyeltem... - akkor behabartam, és pár percig forraltam, míg besűrűsödött. Akkor szórtam bele egy kis petrezselymet is, és készen volt.

3 adag lett belőle. Szerintem nagyon fincsi, már rég elfelejtettem, hogy gyerekkoromban miért utáltam annyira :-)

Reggel, amikor dobozba csomagoltam, még gyorsan sütöttem hozzá egy tükörtojást, ami nálam teljesen szabálytalanul működik, mert nem szeretem, ha folyik a sárgája, ezért mindkét oldalát meg szoktam sütni jól.

2010. szeptember 20., hétfő

Majdnem frankfurti leves

Nagyon szeretem a frankfurti levest, de néha csalok. Mint például tegnap.
Feltettem főni egy negyed kelkáposztát felcsíkozva, és egy jó nagy krumplit kockákra vágva (kb. egy liter vizet öntöttem rá). Megsóztam, szórtam bele őrölt köményt, meg egy kis majorannát. Mikor a krumpli meg a káposzta puha volt, belekarikáztam egy pár virslit, és belenyomtam egy gerezd fokhagymát.
Tejfölös habarással besűrítettem, összeforraltam, kész. Bár nem egészen szabályos, azért így is nagyon finom ám!

Minden csupa maradék volt, nullaforintos leves, megfázós-torokfájós átmelegítő vacsorának való, kb. három adag lett.

2010. szeptember 19., vasárnap

Szombati ebéd barátoknak

Paradicsomleves, sárgaborsó-főzelék, "egybefasírt", alias Stefánia-vagdalt :-)

A paradicsomlevesről már eleget beszéltünk, a szokásos zelleres változat készült, dobozos passzírozott paradicsomból (CBA-ban 160 Ft), betűtésztával. Fél liter paradicsom volt, kb. 1 liter vízzel öntöttem még fel, valamennyi el is főtt belőle közben, így lett 4 adag.

A félkilós zacsi sárgaborsó se nagyon volt több 200 Ft-nál, ha jól emlékszem... Reggel megmostam, beáztattam pár órára, aztán feltettem kb. másfél liter vízben főni, sóval, két babérlevéllel, egy megtisztított, de egészben hagyott vöröshagymával, és később valamikor menet közben belenyomtam 3 gerezd fokhagymát is. Jó sokáig főztem, körülbelül 2 órát. Amikor már majdnem teljesen szétfőtt, és ami egyben volt benne, az is puha volt, akkor kevés olajon 2 evőkanál lisztből rántást készítettem, és besűrítettem vele a főzeléket. Evés előtt a hagymát meg a babérleveleket kipecáztuk belőle. A fél kiló borsóból 5 adag főzelék lett, egyet elraktam, majd holnap elviszem magammal ebédre.

A fasírthoz 1 kg darált húst (sertés, 2x0,5 kg, előrecsomagolt, 399 Ft/csomag) használtam fel, és 2 beáztatott és kicsavart zsömlét, 2 egész tojást, 1 felaprított és megpárolt vöröshagymát, 2 gerezd összezúzott fokhagymát, sót, borsot, pirospaprikát tettem bele, és jó alaposan összedolgoztam. A felét hosszúkás téglalap alakban elterítettem egy sütőpapírral bélelt tepsiben, felsorakoztattam rajta 4 kemény tojást, befedtem a maradék húsmasszával, addig igazgattam, míg egy jó kinézetű kupac lett belőle, amit aztán megszórtam prézlivel, és jól bele is nyomkodtam. Előmelegített sütőben kb. 1,5 - 2 órát sütöttem, mert nagyon vastag volt. (A második félidőben egyébként inkább letakartam alufóliával.)

Hát ebből rengeteg lett, a kirándulásra is vittünk belőle, de még onnan is hoztam haza maradékot :-D

2010. szeptember 18., szombat

Segítség, segítség!

Először csak e-mailt akartam küldeni - hátha valaki gépközelben van szombat reggel 7-kor - de rájöttem, hogy a blogbejegyzéssel egyrészt a saját esélyeimet javítom arra, hogy valaki elolvassa, másrészt meg hátha mást is érdekel, hogy hasonló esetben mi a teendő...

Szóval kinn felejtettem éjszakára a tegnap vásárolt darált húst. Is.
Későn jöttem haza, 9 felé, fáradt voltam letettem a szatyrot, és nemsokára elaludtam úgy, hogy elfelejtettem kipakolni. Az összes kaja a szatyorban maradt.
Védőgázas csomagolású a darált hús, talán ez kicsit javít a helyzetemen, de mégiscsak szobahőmérsékleten töltött kb. 10 órát. Ja, és volt mellette 3 csomag szintén hűtött, bár nem fagyasztott leveles tészta, alatta tej, fölötte meg még ez-az, hátha számít valami hőszigetelés szempontjából, bár nem hiszem, hogy az előírt 0-2 fokos tárolási hőmérsékletet sokáig megtartották volna :-(

Szerintetek felhasználhatom a húst?
Megszagolnám, az nyilván sok mindent eldöntene, de annyira náthás vagyok, hogy egyáltalán nem érzek szagokat.

2010. szeptember 15., szerda

Utánozó majom halrudacskát süt, de nem direkt

Most rajtam van az esküdözés sora, meg a bizonygatásé, hogy nem, becsszóra tényleg nem beszéltünk össze - de ma halat eszem én is.

Találtam még a fagyasztóban két darab mirelit halfilét (nem tudom, milyen hal, nem tudom, mikor és hol vettem, azt meg pláne nem tudom, hogy mennyibe került annak idején az egész csomaggal), és gondoltam, kisütöm párizsiasan, lisztbe és tojásba bundázva.

Az elképzelés jó volt, csak akkor siklott ki, amikor túlságosan sokáig olvasztottam a halakat a mikróban (igen, megfőztem...), és aztán, amikor szerettem volna kettévágni a filéket, hogy inkább négy kisebb darab legyen, akkor jól szétestek apró kis fecnikre.

Azonnal egyértelmű volt, hogy itt én nem bundázok semmit, mert robbantott halat viszonylag nehéz, na de akkor mi legyen? Megvontam a vállam, aztán összemorzsoltam az egészet, összekevertem a bundázáshoz szánt liszttel és tojással, aztán még szórtam hozzá egy kis prézlit, hogy alakítható legyen. Hengereket formáztam, kicsit ellapítottam őket, és kisütöttem olajban.

Kicsit sok benne a "kötőanyag", és kevés a hal, de azért ehető, sőt érdemes lesz továbbfejleszteni, mert nem tűnik rossz ötletnek egyébként.

Vajas tört krumplit gondoltam ki hozzá, nem utolsósorban azért, mert krumpli volt otthon, más meg nem nagyon :-)

Két adaghoz ezeket használtam fel:
- 2 halfilé
- 2 pici tojás (vagy 1 normál méretű)
- pár evőkanál liszt és prézli
- só, bors, egy csipet kakukkfű
- 4 közepes krumpli
- egy kis vaj

Hét rudacska lett, a krumpli pedig sok lett, megmaradt egy csomó, de ez viszont már direkt volt ;-)

2010. szeptember 14., kedd

Miért nem vásárolok a héten?

Egyrészt nyilván azért, mert már megint "nincs" pénzem. (Ámbár inkább arról van szó, hogy most másra kell.) Másrészt meg jövő karácsonykor se fogom tudni leolvasztani a hűtőt és a fagyasztót, ha mindig csak pakolok bele.

Ezek vannak a hűtőben (meg nyilván a "kötelezőek", de most nem törekszem teljes listára):
- 2 virsli
- negyed kelkáposzta
- néhány krumpli
- tejföl
- maradék sajt utolsó csücske
- vöröshagyma és fokhagyma is van

Ilyeneket láttam a fagyasztóban:
- egy fél csirkemell
- egy doboz bolognai szósz
- egy doboz vadasmártás
- két picike doboz pörkölt
- nokedli
- zöldbab
- kakas, ebből pörkölt lesz, de most még nem játszik

Meg persze van száraztészta és rizs, sőt bulgur, kuszkusz és sárgaborsó is. Lehet, hogy a jövő héten se vásárolok :-D

Ellenben most összehívok egy értekezletet: fenti alapanyagokból ki miket főzne egy hétig?

2010. szeptember 10., péntek

A hétköznapok menüje

Altair, jössz elemezni?

Meggyónom minden vétkemet.
Mentségemre szóljon, hogy iszom minden nap két liter folyadékot.
Reggelire a szendvics változó: vajas kenyér, felvágottas kenyér, sajtkrémes kenyér. Általában telejs kiőrlésű, de legalábbis magos kenyeret vásárolok. Tízóraira a joghurtomba sokszor - de nem mindig - keverek 1-2 kanál lenmagot. A nap folyamán a reggeli tejeskávén kívül mindig szerepel még valahol egy 3in1, csak azt nem írtam be, mert nem étkezés... de oda kell képzelni.
Vacsorára a zöldsaláta mindig valami, amit a hűtőben találok, és öszeszecskázom. Néha csak olívaolajjal, máskor balzsamecettel is, egyszer-egyszer tejfölös vagy joghurtos öntettel, különleges világnapokon veszek csak elő majonézt. A salátában a zöldségek mellett előfordulhat sajt, főtt tojás, néha sonka is.

Mozgás: heti két pilates.

Hétfő
Reggeli: tejeskávé, valamilyen szendvics, valamilyen zöldség
Tízórai: joghurt
Ebéd: kelkáposztafőzelék, pörkölt
Uzsi: gyümölcs
Vacsora: sajttal töltött sült virsli (1 pár), zöldsaláta

Kedd
Reggeli: ld. hétfő
Tízórai: ld. hétfő
Ebéd: pörkölt nokedlival
Uzsonna: gyümölcs
Vacsi: ajaj...pizza :-(

Szerda
Reggeli: tejeskávé
Tízórai: jóreggelt keksz
Ebéd: pörkölt nokedlival
Uzsonna: talán ettem egy barackot, de nem emlékszem
Vacsi: füstölt hal, zöldsaláta

Csütörtök
Reggeli: tejeskávé, szendvics, zöldség
Tízórai: ...ööö... fornetti, több darab, mint kellett volna
Ebéd: ...ööö... konferencia... meleg svédasztalos mindenkutyafüle... ööö.... süti is
Uzsonna: 3in1 kávé
Vacsi: semmi, nem voltam éhes, de ittam 1 pohár vörösbort

Péntek
Reggeli: tejeskávé, sonkás stangli a büféből
Tízórai: joghurt
Ebéd: zöldbabfőzelék, csak magában
Uzsonna: barackot hoztam
Vacsi: még nem tudom

Szombat-vasárnappal még majd jelentkezem, addig is várom az értékelést, de szerintem ez mondjuk hármas alá. Legfeljebb.

2010. szeptember 6., hétfő

A kelkáposzta több élete

Főzzünk egy alapanyagból több napra változatosan - nagyon örültem magamnak a múlt héten, amikor előálltam ezzel a javaslattal. De aztán meg is kellett volna valósítani, és akkor én sokáig ültem az ágyam szélén, összeráncolt homlokkal bámultam a szemközti falat, és nem lehetett hozzám szólni, mert azon gondolkodtam, hogy melyik legyen A Hozzávaló ezen a héten.

Végül a karfiol/brokkoli, a kelkáposzta, meg a valamilyen hús maradt versenyben, és a mérkőzés csak bevásárláskor dőlt el, amikor az üzletben kiderült, hogy brokkoli nincs, a karfiol meg annyiba kerül, amennyit már pont nem vagyok hajlandó kifizetni érte.

Vettem tehát:
- egy fej kelkáposztát (299 Ft/kg, az enyém kisebb, csak 240 Ft volt)
- egy kiló sertéscombot, 1300 Ft-ért.
- egy csomag (4 db) visrlit, 270 Ft-ért.

A kelkáposztát kettévágtam, és az egyik feléből - meg egy bazinagy krumpliból - főzeléket készítettem. Van már a blogon kelkáposztafőzelék, de most újítottam. Sokat nem, de lehet, hogy rájöttem a tuti módszerre. Nekem ugyanis általában hígra sikerül a kelkáposztafőzelék, és általában elég ideges bírok lenni emiatt. Tegnap kigondoltam, hogy nem teszek rá annyi vizet, amennyi ellepi, sőt annyit sem, amennyi csak majdnem lepi el. Talán kétujjnyi vizet öntöttem a lábos aljába, és fedő alatt ebben is gyönyörűszépen megpuhult a káposzta, megfőtt a krumpli. Akkor aztán berántottam, és tökéletes lett az állaga. Ha sűrű lett volna, beleönteni még mindig könnyebb egy kis vizet, mint kivenni belőle.
3 adag főzelék lett, kettő elfogy ma, egyet lefagyasztok a húgomnak hétvégére.

A másik fél kelkáposztából, pontosabban ennek is csak a feléből, lesz egy kis rakott kel - még hetekkel ezelőtt egy töltött cukkiniből kimaradt némi darált húsos - rizses töltelék, amit lefagyasztottam. Szerintem ez nem lesz több, mint 2 adag, és valamikor a hét második felében kerítek rá sort.

És akkor még mindig lesz egy negyed kelkáposztám, amit elteszek a jövő hétre, mert ugyan imádom, de kicsit talán sok lenne a jóból, ezért kis pihenő után frankfurti levest fogok főzni belőle. A virsli ehhez kell majd.

A disznóhúsból pedig pörköltet készítettem. Ma csak a főzelékem tetejére tettem egy kanálnyit, de holnapra főzök hozzá nokedlit, és főszerepben fog tündökölni.

2010. szeptember 4., szombat

Mai ebédünk

A mai ebédünk érdekesen alakult.

Eredeti terv az volt, hogy becsinált leves, rakott palacsinta.
Akkor szólt a gyerek, ő nem eszik rakott palacsintát. Neki süssek sima kakaósat. - Jó.
Tovább fejlesztette a becsinált levest palóclevessé, hogy neki ilyet főzzek. - Jó.

Tehát a becsinált leves az úgy alakult, hogy egy kisebb adag apának főtt. Megpirítottam egy kisebb fej hagymát, rádobtam a kockára vágott sertés lapockát, lehet csirkével is főzni, csak nálunk apa nem eszi meg azt, ami tollas (volt). Kb. egy maréknyi volt a hús. Amikor kifehéredett, akkor egy kanál liszt, picit pirítottam, és utána felöntöttem vízzel. Fűszereztem sóval, borssal, őrölt köménnyel, babérlevéllel. Főtt, fővögetett, addig odatettem a palócleves alapját képező pörköltet is, a maradék lapockából.
Amíg a levesalapok főttek, addig bekavartam a palacsintát 1 liter tejből 5 tojással.
Elkezdtem kisütni a palacsintákat. Az egyik adagot rétegeztem cukrozott mákkal, dióval, szilvalekvárral. A másik adag kb.5 darab kakaóval töltött lett.

Palacsinta sütés közben a becsinált levesbe tettem kevés rizst és leveszöldséget.
A palóclevesbe krumplit kockára vágva, és fél csomag zöldbabot, fagyasztottat. Amikor a levesek megfőttek tejföllel gazdagítottam. A becsinált leves kapott még citromlevet, hogy fincsi savanykás legyen.

Nem szoktam megkóstolni a főztömet főzés közben, érzésből főzök, de a leveseket most kóstolgattam, hogy az arányok jók legyenek.

Az árak: fél kg serés lapocka akciós volt, kb.500 Ft, a krumpli 1 kg, kb.150 Ft, 1 liter tej 170 Ft, 5 tojás 150 Ft.
A többi hozzávaló volt otthon, többnyire nagyobb tételben szoktam vásárolni, hogy mindig legyen itthon valami, amiből lehet kaját alkotni.

2010. szeptember 3., péntek

Ötletbörze

Nem tudom, Ti, többiek, hogy vagytok vele, de én rendszeresen nézegetem az ételkiszállító cégek menüajánlatait. Főleg, amikor már nem jut eszembe semmi, amit főzhetnék, mert minden olyan unalmasnak tűnik.
Hosszú távon ez persze nem jelent megoldást, főleg azért, mert az egyhetes menüben sehol nem látom, hogy ugyanaz az alapanyag többször is előfordulna.
Márpedig otthonfőzéskor ez is szempont.
Persze változatosabb lenne az étrendünk, ha mindennap teljesen új alapanyagokkal dolgozhatnánk, de nem hiszem, hogy aki Válságkonyhát vezet, ne törekedne a maradékfelhasználásra, vagy a meglévő alapanyagok más formában történő elkészítésére.

Van kedvetek olyat "játszani", hogy viszonylag kevés alapanyag kreatív felhasználásával és újrahasznosításával mégis változatos heti étrendeket gondolunk ki?

Olyasmit gondolok, hogy ha hét elején szándékosan túl sok párolt zöldséget készítünk valamilyen hús mellé köretként, akkor a maradék egyik részéből lehet másnap krémleves, a többiből meg rakott tészta, és ha még mindig maradt, akkor zöldségfasírt egy főzelékhez.

Mit szóltok?

Csak dokumentáció

Ha már egyszer megvettem azt a pestót, meg úgyis hónap vége volt... mondjuk azóta átutalták a fizetést, de a mai ebéd most már pestós spagetti lesz.
Egy külön dobozkában még reszelt sajtot is csomagoltam hozzá.

2010. szeptember 1., szerda

Vacsoraötlet pulykamellből

Salátát terveztem vacsorázni tegnap is, csak úgy magában (paradicsom, kápia és zöldpaprika, lilahagyma, római saláta, ketchupos-majonézes-tejfölös öntettel), aztán mégis kiegészítettem egy kis hússal.

Vettem pulykamellet az Intersparban, nem volt olcsó, viszont legalább jó sokba került: kilója kb. 1500 Ft. Az enyém nem volt egy kiló, mert "csak" 1300 Ft-ot fizettem érte. Kettévágtam, és az egyik felét egyben megsütöttem (jó lesz szendvicsbe, főzelékhez, vagy további salátába).

A másik felét viszont vékony és hosszúkás szeletekre vágtam, jól összepacsmagoltam zöld pestoval, egyenként egy-egy szelet bacont tekertem a húsdarabok köré, és egy kevés olajon addig sütöttem, míg a szalonna szépen megpirult.

A pesto - Spar sajátmárkás - 369 Ft-ba került, a 200 g-os Kométa bacon pedig 449-be. Mindkettőből maradt persze, majd kitalálok valamit, amihez fel lehet használni, pl. spagetti, hű, de belefáradtam a sok gondolkodásba.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...