2011. augusztus 25., csütörtök

Sajtos-húsos töltött tök

2 bébitököt nem hámoztam meg, csak kettévágtam, kikapartam a magjait, és sós vízben egy picit előfőztem.
Megpirítottam egy kis hagymát, arra jött a darált hús, só ,bors, fokhagyma, mittudomén, fűszerek :-)
Aztán még csináltam egy kis sajtszószt (besamelmártásba reszelt sajtot szórtam),

Begyújtottam a sütőt. A fél tököket jénaiba pakoltam, elosztottam bennük a darált húst, aztán a tetejüket leöntöttem sajtszósszal, és szép barnára sütöttem.

A petrezselyem meg kimaradt, pedig akartam bele tenni :-D

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Mi rotyog a Te fazekadban?

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...