Nagyszabású terveimmel ellentétben mégsem sikerült elintéznem ma a hónap eleji "nagy"bevásárlást (ami nálam végtelen jóindulattal is legfeljebb közepes), tehát még mindig a maradékból kellett gazdálkodnom.
A lefagyasztott kaják szigorúan a munkanapokra szólnak, azokból hétvégén elővenni tilos.
Ilyenkor van tészta. Valamilyen szósszal.
A mai elég magyarosch lett: ujjnyi darabka házi füstölt kolbászt pici darabokra cincálva megpirítottam, egy fél fej nyamvadt vöröshagymával együtt. Persze a nyamvadt vöröshagymát előtte azért feldaraboltam. Hozzáöntöttem egy kis maradék paradicsompürét, és néhány percig főztem együtt.
Spagettivel kevertem össze, mert most nincs is másmilyen alakú tésztám :-D A tetejére jó nagy kupac tejfölt kanalaztam.
Nem hiszem, hogy diétás lett volna, viszont finom :-D
megihletődtem a szószodtól:)
VálaszTörléseste nálunk is életmentés esete forgott fent, sebtibe-reptibe ez a spagettiszósz készült:
1/3 kisüveg házi fűszeres paradicsomszósz
1/2 nagy doboz tejföl
elenyésző füstölt szalonnamaradék aprítva
mindenféle sajtdarab, lereszelve.
sütőben összesütöttem, és innentől ugyanaz:
"Nem hiszem, hogy diétás lett volna, viszont finom :-D"
Néha olyan jókat lehet improvizálni, amikor pedig már majdnem semmi nincs otthon :-D
VálaszTörlés