2011. december 4., vasárnap

Szósz of dö déj

Nagyszabású terveimmel ellentétben mégsem sikerült elintéznem ma a hónap eleji "nagy"bevásárlást (ami nálam végtelen jóindulattal is legfeljebb közepes), tehát még mindig a maradékból kellett gazdálkodnom.
A lefagyasztott kaják szigorúan a munkanapokra szólnak, azokból hétvégén elővenni tilos.
Ilyenkor van tészta. Valamilyen szósszal.

A mai elég magyarosch lett: ujjnyi darabka házi füstölt kolbászt pici darabokra cincálva megpirítottam, egy fél fej nyamvadt vöröshagymával együtt. Persze a nyamvadt vöröshagymát előtte azért feldaraboltam. Hozzáöntöttem egy kis maradék paradicsompürét, és néhány percig főztem együtt.
Spagettivel kevertem össze, mert most nincs is másmilyen alakú tésztám :-D A tetejére jó nagy kupac tejfölt kanalaztam.

Nem hiszem, hogy diétás lett volna, viszont finom :-D

2 megjegyzés:

  1. megihletődtem a szószodtól:)
    este nálunk is életmentés esete forgott fent, sebtibe-reptibe ez a spagettiszósz készült:

    1/3 kisüveg házi fűszeres paradicsomszósz
    1/2 nagy doboz tejföl
    elenyésző füstölt szalonnamaradék aprítva
    mindenféle sajtdarab, lereszelve.

    sütőben összesütöttem, és innentől ugyanaz:
    "Nem hiszem, hogy diétás lett volna, viszont finom :-D"

    VálaszTörlés
  2. Néha olyan jókat lehet improvizálni, amikor pedig már majdnem semmi nincs otthon :-D

    VálaszTörlés

Mi rotyog a Te fazekadban?

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...