Pár napja időmből és fantáziámból csak erre futotta.
Bár Maris írt már itt is és itt is paradicsomleves-receptet, ez azért kicsit más.
Paradicsomleves betűtésztával. (Az ovis paradicsomlevesek óta már csak a betűtésztás paradicsomleves az igazi...) De főzhetem bármilyen levestésztával, a lényeg, hogy sok legyen a tészta benne. Vagyis amikor azt hiszem, hogy már elég sok tészta van benne, akkor teszek bele még egy marékkal... A sok tészta van benne a fiúk kedvéért, az én kedvemért meg fokhagyma és valami zöld.
Hozzávalók:
zsír/olaj, liszt, pirospaprika, 1 doboz sűrített paradicsom, só, pár gerezd fokhagyma, zellerzöld vagy petrezselyemzöld
Megcsinálom a rántást, kis pirospaprikát teszek bele, meg a sűrített paradicsomot, vízzel felengedem, megsózom. Amikor felforrt beleteszem a tésztát és a fokhagymát, és pár percig főzöm, majd a legvégén az apróra vágott petrezselyemzöldet is.
A zellerzöldet előbb szoktam beletenni, valamiért azt gondolom, hogy annak többet kell főnie...
Cukrot nem teszek bele!
Paradicsomlével is szoktam néha csinálni, de az csak ritkán van itthon. Sőt nyáron néha igazi paradicsomot is teszek bele.
Bár Maris írt már itt is és itt is paradicsomleves-receptet, ez azért kicsit más.
Paradicsomleves betűtésztával. (Az ovis paradicsomlevesek óta már csak a betűtésztás paradicsomleves az igazi...) De főzhetem bármilyen levestésztával, a lényeg, hogy sok legyen a tészta benne. Vagyis amikor azt hiszem, hogy már elég sok tészta van benne, akkor teszek bele még egy marékkal... A sok tészta van benne a fiúk kedvéért, az én kedvemért meg fokhagyma és valami zöld.
Hozzávalók:
zsír/olaj, liszt, pirospaprika, 1 doboz sűrített paradicsom, só, pár gerezd fokhagyma, zellerzöld vagy petrezselyemzöld
Megcsinálom a rántást, kis pirospaprikát teszek bele, meg a sűrített paradicsomot, vízzel felengedem, megsózom. Amikor felforrt beleteszem a tésztát és a fokhagymát, és pár percig főzöm, majd a legvégén az apróra vágott petrezselyemzöldet is.
A zellerzöldet előbb szoktam beletenni, valamiért azt gondolom, hogy annak többet kell főnie...
Cukrot nem teszek bele!
Paradicsomlével is szoktam néha csinálni, de az csak ritkán van itthon. Sőt nyáron néha igazi paradicsomot is teszek bele.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Mi rotyog a Te fazekadban?