Megint határidős munkám van, Apának meg kiderült, hogy délutánra nincs tanulója, - nem ér rá - így bevállalta, hogy főz.
Vettünk némi oldalast és egy kis fej káposztát. Az oldalas 899 Ft volt egy kg, de kb. a fele sem került a kajába. A káposzta is kb. 100-150 Ft, tehát bírható tétel.
Lucskos káposztát főzött belőle: feltesszük főni vízben a megmosott oldalast. A káposztát feldaraboljuk, és amikor a hús már majdnem megfőtt, beletesszük azt is főni. Sózzuk, borsozzuk, köménymag, ételízesítő kerül bele. Amikor megfőtt, én úgy szeretem, hogy ha a csont kifordul, tejfölös habarást teszünk bele, átrotyogtatjuk kicsit, és lehet tálalni.
Frissen sütött kenyérrel, amit én délelőtt betettem dagasztani, apa pedig kisütötte, isteni finom volt.
Vettünk némi oldalast és egy kis fej káposztát. Az oldalas 899 Ft volt egy kg, de kb. a fele sem került a kajába. A káposzta is kb. 100-150 Ft, tehát bírható tétel.
Lucskos káposztát főzött belőle: feltesszük főni vízben a megmosott oldalast. A káposztát feldaraboljuk, és amikor a hús már majdnem megfőtt, beletesszük azt is főni. Sózzuk, borsozzuk, köménymag, ételízesítő kerül bele. Amikor megfőtt, én úgy szeretem, hogy ha a csont kifordul, tejfölös habarást teszünk bele, átrotyogtatjuk kicsit, és lehet tálalni.
Frissen sütött kenyérrel, amit én délelőtt betettem dagasztani, apa pedig kisütötte, isteni finom volt.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Mi rotyog a Te fazekadban?